2 kkp vatten + 1 pkt dadlar (fyrkantigt block) + 1 kkp socker kokas sakta till en slät mos. Kan puréas vid behov.
I det varma moset tillsätts 200g smör, 2 ägg samt 1 tsk bakpulver och 1 tsk soda utrört i 2,5 kkp mjöl.
Jag tillsätter gärna 3 msk konjak.
Gräddas i 170 grader i 40 min. En kaffekopp (kkp) motsvarar 1,5 dl.
